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這次呢阿嶄仔與朋友們相約到橋頭台糖花卉中心焢土窯,座捷運來的話記得是在青埔站下車而不是橋頭糖廠站下別搞錯囉

官方網站:http://www.taisugar.com.tw/chinese/CP.aspx?s=395&n...

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一組1800

 食材有四物雞、蒜頭雞、窯燒時蔬小排、帶葉玉米、蕃薯、雞蛋、杏鮑菇、礦泉水與相關用具

如果以上食材都有成功的話約七~八人可以吃得飽,只要提前打電話預約就好,人來就好其他材料都不用帶滿方便的

花卉中心也有提供烤肉,但當然還是玩焢土窯比較有趣麻,烤肉還滿常烤的,土窯麻阿嶄仔上一次玩是國小的時侯了,今天來回味一下


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土窯的基底


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土窯區就有許多之前的人烤過的土塊可以用,所以可以不用自己再捏,當然一旁也有土堆可以自己挖自己重捏新鮮的土塊再開始堆土窯


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堆的過程中我們的土窯倒了兩次,第三次終於成功啦!但堆得有點小。看到這土窯我就想到澎湖的咾咕石牆還有抱礅


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然後就開始燒炭火要把土塊燒熱


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其他遊客的土窯,現在是不會有人主動教學,不過有工作人員在巡,有問題都可以問他們


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被燒紅的土塊


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最後把土塊燒到外黑內紅的時侯

就把裡面的炭火用鏟子鏟出來然後把食材用報紙包起來沾溼放進去土窯裡(在這步奏時阿嶄仔在幫忙沒拍到照)


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最後把土窯打垮埋住食材,再鏟一旁的土把整個土窯埋起來,埋到看不到炭的煙冒出來為止


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過了兩小時後就可以來挖寶囉!挖開時土還很熱所以要帶手套


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挖出來的食物


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杏鮑菇


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窯燒時蔬小排


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四物雞


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蒜頭雞

除了四物雞與蒜頭雞有點沒熟透之後還想辦法加熱了才能吃,其他食物都有煮熟也沒烤焦大成功,窯燒時蔬小排這道最讚了


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最後呢阿嶄仔與朋友們座五分車到橋頭糖廠晃晃結束今天的行程

五分車是以前用來運糖的小火車,現在變成了觀光小火車,可以從花卉中心座到橋頭糖廠

票價是一人一百可座來回


烤肉還滿常烤的,但焢土窯的機會就比較少了,機會難得當然要來玩一下啦

雖然身體弄的又髒又累但就是種體驗麻,還滿好玩的

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阿嶄仔 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 姚念廣
  • 還沒玩過
    有機會真想玩
  • 哦~有機會可以玩玩看唷
    阿嶄仔國小的時侯就完過了
    記得衣服不要穿太好的 因為會弄髒XD

    阿嶄仔 於 2016/02/19 22:47 回覆

  • Joshua
  • 感謝分享,歡迎抽空到訪小弟部落格喔!
  • 感謝來訪,焢土窯真的滿有趣的
    有機會可以玩玩看

    阿嶄仔 於 2016/02/19 22:48 回覆