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燙青江菜
其實我原本都是吃燙青菜加罐頭肉醬而以
不過後來發現再加顆蛋還有一些調味料會更好吃
一人份
青江菜三把
雞蛋一顆
罐頭肉醬
醬油
糖
麻油
調味料份量依個人喜好而定
先把罐頭肉醬、醬油、糖和麻油放在小碗裡混合
準備一鍋滾水把雞蛋打進去稍微燙一下就好不要全熟，然後撈起來放進混合好的醬料裡打散
最後把青江菜切段燙熟再把醬料和打散的蛋淋上來就完成了
吃後心得：方便又快速的一道料理，由於我個人喜歡吃青江菜所以覺得很好吃囉
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