【料理】清淡小白菜湯

清淡小白菜湯

就是小白菜湯
超清淡的小白菜湯
材料是火鍋豆腐和小白菜和小魚干柴魚粉
先把水加小魚干煮滾
後加一點點的柴魚粉
然後放入豆腐
再放小白菜進去
想吃軟的就煮久一點
想吃硬的就直接先關火再把小白菜放進去泡一下

吃後心得：這道湯真的很清淡
因為有時菜吃太油太重口味所以才配這道清淡的湯解膩