烤薯餅
自製薯餅這篇有講過了薯餅怎麼做
只是煎的這個步奏改成丟進烤箱裡
先在上面抹上奶油再拿去烤
我用小烤箱烤5~6分鐘
烤完之後撒上粗粒胡椒
吃後心得：還不錯吃但是脆皮不見了 下次烤久一點看會不會有焦焦的脆皮
吃起來就像很燙很燙的馬鈴薯泥
不過比較不會油
之前那種用煎的太油了
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- 10月 10 週三 201221:06
【料理】烤薯餅
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