自製香蒜醬


我超愛吃香蒜醬的但買別人做好的太貴了而且我覺得不夠嗆所以就來自己做啦
材料有
奶油(有鹽無鹽都可)
乾巴西里(洋香菜葉)
蒜頭
鹽巴(有鹽奶油就加少點無鹽奶油就加多點)
參考下圖


先把蒜頭磨泥


再把所有的材料加在一起然後隔水加熱讓奶油變得水水的讓鹽也溶進去


就大至完成啦但這時的奶油會水水的所以蒜泥會沉澱


等到冷卻後再攪一攪就可以了


咕嚕：好香唷~~
給你聞香而以不能吃喔 吃下去絕對飆淚的喔


配烤吐司超讚就像第一張照片是烤好的樣子

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    阿嶄仔 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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