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今天來講講澎湖茼萵菜(參考網站沿著菊島旅行)

現在是產季喔很便宜 又很好吃

長這個樣子

SAM_8955  

第一次遇到它的時侯是在菜販

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味噌 澎湖茼萵 豆皮 一人料理

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烤培根香蕉

成品

材料：

香蕉還有培根

就這樣

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香蕉 培根 烤箱 料理

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蕃茄味噌麵

蕃茄麵 

材料：

青蔥 一小段

雞胸肉 2/8塊 (切片)

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蕃茄料理

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雞骨味噌湯


其實這就是用乾炸雞胸肉 時會剩下的雞胸肉骨頭癈物利用做的，和雞肉販說要幫忙去骨就可以拿到骨頭和去骨的雞胸肉可以做乾炸雞胸肉，骨頭麻就拿來煮湯
材料：

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自製香蒜醬


我超愛吃香蒜醬的但買別人做好的太貴了而且我覺得不夠嗆所以就來自己做啦
材料有

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香蒜醬

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咖哩雞


四人份
材料有

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燙青江菜


其實我原本都是吃燙青菜加罐頭肉醬而以
不過後來發現再加顆蛋還有一些調味料會更好吃

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乾炸雞胸肉


乾炸就是類似煎的方法只是要用大火
其實我一餐肉都吃很少所以我一塊去骨的雞胸肉可以吃四次

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烤薯餅

自製薯餅這篇有講過了薯餅怎麼做
只是煎的這個步奏改成丟進烤箱裡
先在上面抹上奶油再拿去烤

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自製薯餅 烤薯餅 奶油烤薯餅

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清淡小白菜湯


就是小白菜湯
超清淡的小白菜湯

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小白菜料理 小白菜湯

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自製薯餅

材料是 青蔥、馬鈴薯兩顆、地瓜粉
調味料是 鹽、黑胡椒

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肉絲炒空心菜

我常常自己煮飯料理比較省錢
雖然技術還不成氣侯
但還是記錄一下

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